いちご不足！？

 最近の悩み‥というか不思議。

皆さまはこの写真を見てどう思われましたでしょうか。

🍓え？赤いいちごないじゃん。

🪽え？いちごが空を飛んでる？

✂️え？どうやって取るの？届かないじゃん？

👨‍🌾え？栽培はどうしてるの？どうなっているの？

最初に栽培指導者に言われたのは、いちご園やる以上は謝ってなんぼだよ。

🙇‍♀️『いちごなくてごめんなさい』🙇‍♂️

え？って思っていたけど、今は解ります。余るより足りない方がいい。ということを。。。

初年度はオープンのタイミングが合わず、いちごの冷凍作業に追われる日々でした。

こんなに美味しいいちごを冷凍するなんて本当にもったいない！というバイトさんも。

（そのいちごたちも夏にキッチンカーで、けずりいちごとして生まれ変わらせ、全て売り切りました👍✨）

お写真は品種毎の撮影。『かおりの』のようにどんどんいちごをつける品種、

『紅ほっぺ』のように次のいちごまで時間が必要な品種、それぞれに違いはあります。

たくさんあるからって人気ないわけではないよ。

収穫してみると実は20〜30キロあったりします。

生産者として、いちご園運営者として、視点を変えるとどんどん不思議は出てきます。

発見、検証、解決の無限ループ∞